TOSKANA Espresso
Preisspanne: CHF 11.50 bis CHF 43.90
Ein absoluter Allrounder, Cappuccino und Espresso
Beschreibung
250g / 1000g Kaffeebohnen
Geschmacksbeschreibung:
dunkler, voller Charakter · würzige Fülle · intensiv · fruchtig
Süße: dunkles Karamel
Säure: leichte Fruchnoten
Körper: Mittelkräftig
Crema: fein strukturiert, gutes Volumen
Herkunftsland:
Papua Neuguinea, Costa Rica, Indonesien
Arabica Varietät:
90% Arabica, 10% Robusta
Barista Tipp:
Für Siebträger, Herdkännchen und Vollautomaten/Kaffee Crema
Milchfaktor:
Ein absoluter Allrounder – ergibt einen idealen Cappucino.
Zubereitung im Siebträger:
Dosierung: 19g für 50g Espresso
Brühtemperatur: 92,5°C
Extraktion: 25–26 Sekunden
Mahlgrad: 306µm (TPM in Micron)
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0.25 kg |
|---|---|
| menge | Kaffeebohnen 1kg, Kaffeebohnen 250g |
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